제주 우진해장국 세 번 방문한 내돈내산 솔직 후기 | 대기팁 & 포장 비교

제주 우진해장국 세 번 방문한 내돈내산 솔직 후기

✔ 제주에서 해장국 하면 바로 여기!

제주도에서 제대로 된 해장국 한 그릇 찾고 있다면, 우진해장국은 무조건 리스트에 넣어야 해요. 이곳은 현지인들도 웨이팅 감수하고 먹을 정도로 유명한 맛집이라, 저도 벌써 세 번이나 다녀왔어요.

✔ 위치 & 기본 정보

• 📍 위치: 제주 제주시 서사로 11
• 🍜 대표 메뉴: 고사리 육개장, 몸국
• ⏰ 영업시간: 06:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:00)

✔ 대기줄 팁

이곳은 **대기 없이 먹는 게 거의 불가능한 곳**이에요. ✔️ 대기 줄 피하는 꿀팁

• ✅ 오픈런: 아침 6시 오픈하자마자 가면 웨이팅 없이 먹을 수 있어요.
• ✅ 점심 피크 시간 피하기: 오전 11시~오후 1시 사이엔 대기가 많아서 피하는 게 좋아요.
• ✅ 대기 명단 적고 근처 구경하기: 명단 적어놓고 근처 카페에서 커피 한잔하는 것도 방법이에요.

✔ 해장국 솔직 후기

🔥 칼칼하고 깊은 국물 맛이 일품이에요!

✔ 고사리 육개장 – 국물이 칼칼하면서도 깊은 맛이 느껴졌어요. 고사리가 부드럽고 고기도 듬뿍 들어 있어서 해장으로 최고였어요.

✔ 몸국 – 제주에서만 맛볼 수 있는 해장국인데, 해조류(몸, 모자반) 특유의 향이 있지만 국물이 담백하고 구수해서 부담 없이 먹을 수 있었어요.

✔ 포장 VS 매장 식사 비교

포장	매장 식사
✔ 대기 없이 바로 수령 가능해요.	❌ 웨이팅 필수예요.
✔ 집에서도 우진해장국 맛 그대로 즐길 수 있어요.	✔ 즉석에서 먹는 따끈한 국물의 맛이 확실히 더 좋아요.
❌ 반찬이 따로 제공되지 않아요.	✔ 김치, 깍두기와 곁들여 먹을 수 있어요.

✔ 총평 (재방문 의사 100%)

• 🍜 국물 맛: 깊고 칼칼해서 속이 확 풀려요.
• 💰 가격: 제주 물가 대비 적당한 편이에요.
• 📍 위치: 제주 시내라 접근성이 좋아요.

📢 결론: 제주에서 해장국을 찾고 있다면, 우진해장국은 고민할 필요 없이 방문해야 할 곳이에요!